Освіта та просування вина, вино
Виноробна освіта для кожного
організація освітніх заходів про вино,
професійні екскурсії та дегустація вин
підтримка та розвиток культури вина
просування якісного вина, виставки
теоретичне та практичне навчання
кваліфікація викладачів
Столиця вина
Ледницько-Валтицький район
КУРС СОМЕЛЬЄ
Дев'ятиденний курс призначений для працівників гастрономії, торгівлі, спеціалізованих зацікавлених осіб, а також любителів вина. Гаранти: Асоціація готелів і ресторанів Чехії, Асоціація сомельє Чехії, Валтицька виноробна школа. Випускні іспити, свідоцтво про закінчення загальнодержавного рівня,
понад 980 випускників, у тому числі з престижних готелів і ресторанів
Чотириступеневий ЦИКЛ НАВЧАННЯ ВИНОМ:
І. Кадет
(розуміння контексту про вино)
II. Виноробня Чехії
(виноградарство та виноробство в Чехії)
III. Виноробні світу
(огляд світового виноробства)
IV. Особливі технології, інновації та бачення
(Токай, порт, новини, майбутнє)
Курс - Винний путівник