Приватна середня професійно-технічна школа ATHOZ spol. s.r.o., розташована в Празі, здійснює підготовку учнів за спеціальністю «кухар/офіціант» з 1994 року на підставі рішення Міністерства освіти, молоді та спорту Чеської Республіки, коли вона включена до мережі шкіл і шкільні заклади, як організація та зареєстрована в Міському суді в Празі.
Напрям підготовки - Кухар - офіціант (офіціант) - освіта з атестатом для учнів 9 класу. Однак учні, які закінчили обов'язкову освіту в початковій школі нижче 9 класу, також можуть бути прийняті.
Сфера навчання призначена як для хлопців, так і для дівчат. Тривалість становить 3 роки, і поле завершується успішною здачею випускного іспиту.
Трирічний курс кухаря - офіціант (офіціантка) задуманий однорідно як універсальний курс професійної підготовки для всього сектора гастрономії. Основна увага приділяється набуттю відповідних професійних навичок і звичок, але із загальним оглядом усієї сфери громадського харчування та основних передумов для здійснення комерційної та підприємницької діяльності в цій сфері.