Hotelová škola Poděbrady, допоміжна організація, готує експертів середньої та вищої ланки управління готельними операціями. Пріоритетом у навчанні є іноземні мови та практика в шкільному готелі та топ-готелях Праги. Дорослі студенти можуть поїхати на стажування за кордон до Німеччини, Швейцарії, Франції, Греції, ...
З 1968 року школа готує спеціалістів середньої та вищої ланки для виконання управлінської, маркетингової, оперативно-комерційної діяльності в готельному господарстві, закладах громадського харчування, туристичних агентств та інших туристичних послуг, а також для самостійної підприємницької діяльності за фахом. Школа застосовує систему управління якістю відповідно до моделі Європейського Союзу CAF (Common Assessment Framework).
Наголошуємо на тісному зв'язку практики з теорією.
Випускники можуть претендувати на керівні посади в громадському харчуванні та готельних операціях, бізнесі та підприємницькій діяльності (головним чином у ресторанах та закладах розміщення), керівні посади в туристичних закладах та послугах (туристичні агентства, авіакомпанії, транспортні компанії, послуги громадського харчування на транспорті тощо), підготовка, організація та проведення корпоративних та приватних заходів.
Готельна школа знаходиться за адресою Komenského 156/7, Poděbrady.