Виробництво, продаж:
-копчене м'ясо:
– копчені бочка, коліна, шия,
ребра, приправлений бекон
- вбивця
– висівки, іпомея, зав’язь, печінка
продукти, сезонні кишки
- дрібні м'ясні вироби:
– хот-доги, сосиски, бекон,
кабінки, сигари
- салямі:
– шинка, молодша, обідня, копчена
рулет, туристичний, золота шинка,
готика
- запечений м'ясний рулет, топлене сало,
шкварка поширювалася, шкварки.