Шукаєте надійного та якісного постачальника м'яса та ковбас? Компанія Йозефа Філака була заснована в 1991 році і займається продажем і виробництвом м'яса, м'ясних продуктів і місцевих делікатесів.
Асортимент, який випускає компанія, дуже широкий. Тут виробляють як м’яку продукцію, так і міцну салямі, варені вироби, копченості і, звісно, фірмові та холодні страви. Новинка в асортименті – продукти без глютену.
За десять років відбулися зміни в структурі продукції. Виробництво постійно зростає, але змінюється відносна представленість окремих видів продукції. Останніми роками підприємство більше зосередилося на виробництві копченостей, тоді як виробництво варених м’ясних виробів є меншим. Також непостійною є частка м'яса та м'ясних продуктів. Якщо у 1993 році м’ясо становило майже 50% загального виробництва, то сьогодні – лише 38%. Компанія стала відомою в основному завдяки туристичній салямі Filák, яка завоювала прихильність багатьох покупців своєю незвичайною квадратною формою та м’яко гострим смаком.