Компанія Amaso CZ, s.r.o. постачає чеське м'ясо від відібраних тваринників найвищої якості. Ми займаємося гуртовим продажем свинини та яловичини, яку розповсюджуємо в основному в ресторани, м'ясні та інші магазини. Також ми виробляємо власні ковбаси, пропонуємо салямі, шинки, сосиски, сосиски, м’ясні делікатеси та інші м’ясні вироби.
Ми є спеціалістами в:
- Přestík - Престик чорно-ряба свиня
- Čestr - чеська ряба худоба
- Витримана яловичина, яка виробляється методом сухої витримки (Dry Age)
Хочете насолодитися нашим м'ясом?
На нашому веб-сайті ви можете знайти список ресторанів, до яких ми доставляємо м’ясо, або ви можете купити його в спеціалізованому м’ясному магазині на вулиці Dlouhá в Празі або на eshop.nasemaso.cz
Який асортимент м’яса ми доставляємо в ресторани та м’ясники?
- яловичина: яловича вирізка, лопатка, вирізка, печеня та інші
- свинина: лопатка, гомілка, печеня, шийка та інші
- сосиски
- м'ясні продукти
- салямі: угорська, шинка, туристична, мисливська
- шинки: яловичина, тушкована, празька шинка
- сосиски
- сосиски.
Ми працюємо з заводчиками традиційних чеських порід, також здійснюємо нагляд за транспортуванням та забоєм тварин. Ми звертаємо увагу на якість і я змахнув пил із забутих процесів обробки, самі ріжемо м’ясо, даємо йому постояти і дозріти. Завдяки цьому він набуває більш ніжний і виразний смак. Ми готуємо ковбаси за оригінальними та перевіреними рецептами, використовуючи лише м’ясо, сіль та спеції.